Stagiaire chocolatier / chocolatière (2026)
Pouzac,
France
Vous souhaitez découvrir le métier de chocolatier au sein d’une maison artisanale et mettre les mains dans le chocolat — au sens propre ? Rejoignez notre atelier de fabrication à Pouzac.
Aux côtés de notre équipe de chocolatiers, vous participerez aux différentes étapes de fabrication de nos chocolats et confiseries : préparation des intérieurs, moulage, enrobage, décoration, conditionnement… L’occasion de découvrir concrètement notre savoir-faire et les exigences d’une production artisanale.
Nous recherchons avant tout une personne curieuse, appliquée et motivée, avec l’envie d’apprendre, de progresser et de participer pleinement à la vie de l’atelier.
Responsabilités
- Participer à la fabrication de nos produits
- Préparer ganaches, pralinés et autres intérieurs
- Participer au moulage, à l’enrobage et à la décoration
- Préparer et organiser son poste de travail
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l’entretien de l’atelier
Compétences nécessaires
- Aucune formation nécessaire
- Curiosité et envie d’apprendre
- Rigueur et sens de l’organisation
- Goût du travail manuel et du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe
Agréable d'avoir
- Une première expérience dans les métiers de bouche
- Une sensibilité pour les produits artisanaux
- De la créativité et un œil attentif aux détails
- Une bonne dose de gourmandise,
ça aide toujours.
Qu'est-ce qui est génial dans ce travail ?
- Découvrir toutes les étapes de fabrication d’un chocolat artisanal
- Apprendre directement auprès de chocolatiers expérimentés
- Travailler sur des produits variés tout au long de l’année
- Participer réellement à la production, et pas simplement observer
- Développer sa technique et gagner progressivement en autonomie
- Intégrer une petite équipe où chacun participe à la vie de l’atelier
- Découvrir une maison artisanale pyrénéenne qui fabrique ses chocolats à Pouzac depuis 1981
Nos produis
Ce que nous offrons
Chaque employé a l'opportunité de voir l'impact de son travail.
Vous pouvez apporter une réelle contribution au succès de l'entreprise.
De nombreuses activités sont souvent organisées tout au long de l'année, telles que des séances de sport
hebdomadaires, des événements de renforcement d'équipe, des apéritifs mensuels, et bien plus encore
Avantages
Contrat d'intéressement.
Formations
Formation continue avec nos équipes.
Horaires
Semaine de 4 jours.
Manger & boire
Goûter pour mieux fabriquer et vendre !
